Die Negret ist eine sehr exklusive Traube, die weltweit nur im Südwesten
Frankreichs, auf den Terassen des Tarntals, angebaut wird. Der "Comte de
Negret" Rotwein ist ein echter Chameur, dieser Wein ist schon in seiner
Jugend wunderbar trinkreif, wird aber mit der Zeit noch an Feinheit hinzu
gewinnen.
Rouge de Negret ist eine Auslese aus 60% Negret, 30% Cabernet Franc (mit
fruchtigen Aromen der Kirsche, Brombeere und der Johannisbeere) und
10% Syrah, der dem Wein ein feines würziges Bouquet gibt.
Der "Comte de Negret" ist ein prächtiger Wein mit großartiger Frucht und
schön eingebundenen Tanninen.
Wein – Details:
Farbe: rot
Geschmack: trocken
Temeratur: 15 – 16°
Serviert man zu: Rotem Fleisch, Wild, Pasteten und kräftigen Käsesorten;