Sharon-Loraine Kofman ist die Gründerin von Vini-Tresor. Nach zweijährigem Aufenthalt in Bangalore / Indien entschied sie sich zur Rückkehr nach Europa und landete in Villefranche-sur-Saone, der "Hauptstadt" des Weinanbaugebietes des Beaujolais. Während eines 2-jährigen Studiums an der Grand Talance Akademie für Weinanbau, erarbeitete sie sich mit großer Sorgfalt und Liebe die Kenntnisse über den Weinanbau und des Weinhandels. Nach 2 weiteren Jahren zog es sie nach Toulouse, in der Großstadt erfuhr Sie sehr schnell die Besonderheit der "Schwarzen Traube", der weltbekannten "Negrette Traube".

Hier in Toulouse entstand schon bald die Idee, eine eigene Weinhandels- Firma zu gründen, "Vini-Tresor". Die Idee eines exquisiten Weinhandels und einer exklusiven Produktion von Weinflaschen-Etiketten aus 100 % Zinn, die auch nach den Wünschen des Kunden gestaltet werden können, daß war der Gründungsgedanke im Jahre 2003.